Багет с вынутой сердцевиной, мягкий и нежный внутри, хрустящий снаружи. Одно из самых удобных решений для употребления на ходу – соус не вытекает, а приготовление требует минимального времени. Хорошо карамелизуется в контактном гриле до тонкой хрустящей корочки, как у свежеиспеченного хлеба, а мякиш становится мягким и тянучим. Длина - 190 (-5 мм), диаметр - 48 мм (+/-2мм), глубина отверстия - 140 мм (-5мм), диаметр отверстия - 24 мм.
Рекомендации по выпеканию:
Изделия готовы к употреблению в пищу после полного размораживания.
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше -18°С. Размороженные изделия могут реализовываться в течение 5 суток от даты размораживания, без нарушения целостности упаковки. Размороженные изделия не подлежат повторному замораживанию.